EI, EI

Wie wir alle wissen steht Ostern kurz vor der Türe und es ist kein Geheimnis, daß um diese Zeit der Eikonsum wieder steigt.

Man kann ja auch allerhand köstliche Dinge damit anfangen. Kuchen backen, Frühstück kochen oder Aufläufe verfeinern. Euch fällt bestimmt noch eine ganze Menge dazu ein. 

Ich habe hier eine kleine Tabelle für euch, die euch die Grammaturen der Eier anhand der Größenklassen, die es zu kaufen gibt, aufzeigt. 

S =>     bis 53 g

M =>   53 - 63 g

L =>    63 - 73 g

XL => ab 73 g

Ich finde das sehr hilfreich, vor allem für Rezepte wo andere Zutaten "eischwer" angegeben sind. 

Genießt die freien Tage und die Herrlichkeiten die das Osterfest bringt. 

Ich melde mich nach Ostern wieder und wünsche allen, die es feiern, ein frühlingshaftes Osterfest. 

Monica

Just one week and there will be easter again. A lot of eggs will be eaten in the next few days. 

They are so useful; for cakes, breakfast and a lot of other delicious receipts. 

I found a little list, where you can find how heavy eggs are (you can find it above). I'm sure it will be very helpful. 

If you celebrate it, i wish you happy easter. 

Monica